|
|
Грузинское Вино Tamada
Вино Тамада – это премиальный напиток из Грузии, достойный внимания даже самых взыскательных ценителей. Ведь он завоевал около 150 наград на самых престижных международных конкурсах и экспортируется в 20 стран мира. Данная торговая марка принадлежит одному из самых известных и старых предприятий Грузии — заводу Georgian Wine&Spirits. Он стал практически первым производителем страны, удостоенным международного сертификата качества ISO 22000 и 9001. Столь заслуженное признание пришло компании благодаря удачному сочетанию современного оборудования и древних грузинских традиций, начавших закладываться ещё задолго до нашей эры. Конечно же, не меньшую роль при создании восхитительного вина Тамада играет отборное сырьё, выращиваемое на собственных виноградниках производителя, общая площадь которых составляет аж 400 гектаров. Плантации находятся в различных апелласьонах легендарного кахетинского региона, что позволяет изготавливать алкоголь, контролируемый по происхождению. Таким образом, вино Тамада представляет собой разнообразную линейку восхитительных напитков, созданных согласно аутентичным традициям Грузии. Для производства этого алкоголя используются исключительно автохтонные сорта винограда, такие как Саперави, Мцване и Ркацители. Самые свежие и сочные ягоды собираются вручную с лоз, достигших 15, а то и 25 лет. Как известно, столь почтенный возраст ветвей позволяет передать винограду максимум полезных и вкусоароматических веществ. На заводе урожай подвергают мягкому прессу, чтобы получить первоклассное сусло, которое ферментируется в стальных чанах при строго контролируемых температурах. Большинство сортов вина Тамада выдерживаются в деревянных бочках, сделанных преимущественно из лимузенского дуба. Срок созревания может составлять около года, что формирует непревзойдённой профиль напитка.
Красное вино Тамада обладает плотной обволакивающей консистенцией и сложным богатым букетом, который может раскрыться элегантными нотами красных и чёрных ягод. В продолжительном бархатном послевкусии преобладают изысканные нюансы танинов и пряностей. В интенсивном аромате можно различить интонации ежевики, смородины, ночной фиалки и розы. Такой напиток станет идеальным выбором для обильной трапезы, включающей в себя мясные блюда. Рекомендуемая температура подачи — 16-18 градусов.
Белое вино Тамада имеет идеальный минерально-кислотный баланс, благодаря которому алкоголь обладает прекрасным освежающим эффектом. В ярком букете напитка присутствуют игривые цитрусовые нотки, а в деликатном аромате — цветочно-медовые интонации. Благодаря всему этому, данный алкоголь станет превосходным выбором для летнего пикника и блюд, приготовленных из рыбы или морепродуктов. Оптимальная температура подачи составляет 8-10 градусов тепла.
Вино Тамада никогда не даст соскучиться, ведь оно заключило в себе яркий грузинский нрав, проявляющийся в высоко развитой и колоритной культуре гостеприимства. Народы Закавказья всегда славились умением устраивать пышные торжества, поражающие обилием яств и напитков. Однако не хлебом единым известны эти щедрые застолья, куда важнее сама атмосфера данных мероприятий. Веселье и душевность на них воссоздают легендарные грузинские тосты, произнесённые гостями. На самом деле в Грузии такого понятия как «тамада» не существует, что подталкивает всех присутствующих активно участвовать в праздничном процессе. В этом им помогают великолепные национальные напитки, создающие необходимое настроение. С вином Tamada каждый сможет почувствовать себя мастером слова, потому оно как нельзя кстати придётся на масштабных торжествах. Стоит ли говорить, что этот напиток станет превосходным подарком, который по достоинству оценит абсолютно любой гурман!
|
|
