Manavi

Artwine Manavi Грузинское вино Артвайн Манави Объем бутылки 0.75 л Градус 11-12 Сорт вина Manavi Вид вина Белое сухое Год производства 2014 Артикул 35976 Цена: 743 руб. 743

Манави – элитный грузинский сорт, относящийся к группе марочных сухих белых вин. Этот благородный спиртной напиток обладает колоритным национальным характером, пользуется неизменно высоким спросом у туристов, гостей страны и в больших количествах поставляется за рубеж. Его производство было начато в 1938 году и успешно продолжается по сей день. Вино Манави много раз появлялось на международных выставках, оно имеет в своем активе 3 серебряные медали. Ведущие эксперты неоднократно отмечали уникальность его освежающего аромата и сбалансированного вкуса с яблочными, грушевыми и цитрусовыми нотами. Знаменитый спиртной напиток обладает красивым нежно-золотистым цветом с легким зеленоватым оттенком, средней крепостью — 10-12 градусов и низким содержанием сахара — не более 7 г/дм куб. 

Для изготовления моносортового вина Манави используется исконный грузинский виноград Мцване Кахетинский. Он относится к культурам средне-позднего созревания, обладает ярко выраженным эксклюзивным ароматом и приятным сладким вкусом. В состав вина Манави может входить только виноград, выращенный в одноименной микрозоне, которая расположена в восточной части Грузии, недалеко от города Сагареджо. Плантации находятся на высоте 600-700 м над уровнем моря — на холмистой территории с небольшим уклоном, что позволяет ягодам получать больше солнечного света в период созревания. Их собирают в начале сентября, предварительно замеряя уровень сахаристости — он должен быть не ниже 19%. Чтобы сохранить уникальный запах винограда Мцване, сусло оставляют бродить вместе с мезгой, предварительно проведя процедуру дробления с гребнеотделением. На финальной стадии вино Манави отправляют дозревать в дубовые бочки на 3 года. Длительная выдержка способствует гармонизации букета и появлению в нем благородных терпких танинных оттенков. 

Душистое, легкое, утонченное вино Манави станет лучшим подарком для всех любителей традиционных грузинских спиртных напитков. Оно прекрасно подойдет и для праздничного застолья, и для официального банкета, и для романтического ужина тет-а-тет. Подавать к столу напиток рекомендуется охлажденным до 12-14 градусов. Его богатый вкус будет хорошо сочетаться с овощными салатами, сырами, фруктами, морепродуктами и рыбой, блюдами из белого мяса птицы.